Pikantes Fleischgericht
1 kg Schweinegulasch
1 kg mageren geräucherten Speck
1 kg Gehacktes
1 kg Paprika
1 kg Zwiebeln
1 Glas Zigeunersoße
1 Glas Schaschlik oder Chilisoße
1 Becher süße Sahne
Zubereitung:
Alle Zutaten würfeln, außer das Gehacktes. Die Zutaten in eine große Form geben. Zigeunersoße, Schaschlik oder Chilisoße und die Sahne miteinander verrühren und über die Zutaten in der Form geben. Mit Alufolie abdecken und 2 ½ Stunden auf 250 Grad im Backofen braten. Eine ¼ Stunde vor Ende der Garzeit die Alufolie abnehmen und weiter braten.