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Marmorkuchen
300g Butter oder Margarine
275g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
3 bis 4 Eier
1 Prise Salz
1 Fläschchen Rumaroma
500g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1/8 l Milch
30g Kakao

Zubereitung:
Butter oder Margarine schaumig rühren und die anderen Zutaten langsam dazugeben und daraus einen Rührteig machen. Zwei Drittel des hellen Teiges in eine gefettete Springform geben. Unter das letzte Drittel den Kakao geben und diesen dann vorsichtig mit einer Gabel unter den hellen Teig verteilen. Das ganze dann bei 175 bis 200 Grad auf mittlerer Schiene 50 bis 65 Minuten backen.

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