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Käse-Obst-Salat
350 g Gouda
1 roter Apfel
1 Dose Mandarinen (Abtropfgewicht 175 g)
2-3 Eßl. Wal- oder Haselnüsse

Für die Salatsauce:
1 Beutel Gewürzmischung für Salate(z.B. Knorr Salatkrönung)
3 Eßl. Keimöl

Zubereitung:
Den Käse in Würfel schneiden. Apfel waschen, vierteln, entkernen und quer in Scheiben schneiden. Mandarinen in einem Sieb abtropfen lassen, die Nüsse hacken. Für die Salatsauce den Beutelinhalt der Gewürzmischung für Salate mit 3 Eßl. Wasser und Keimöl verrühren. In einer großen Salatschüssel alle Salatzutaten und die Salatsauce miteinander vermischen und servieren.




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