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Himbeerbowle
400 g Himbeeren
5 El. Honig
2 dl Apfelsaft (1)
1 l Apfelsaft (2) o. Weißwein
1 l Mineralwasser, kohlensäurehaltig

Zubereitung:
Himbeeren in eine Schüssel geben, Apfelsaft (1) mit dem Honig
glatt rühren und über die Beeren gießen. 6 bis 10 Stunden zugedeckt bei Zimmertemperatur marinieren lassen. Mit gekühltem Apfelsaft (2) und Mineralwasser auffüllen, servieren.








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