Feldsalat mit Haselnüssen
100 g Sprossen
1 Zwiebel
2 Eßl. Haselnußöl
1 Eßl. Essig
1 Apfel
2 El geh. Haselnüsse
Kräuter, Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Den Feldsalat putzen und waschen, den Apfel in Streifen schneiden und alles zusammen mit den Sprossen und den Nüssen vermischen. Aus den Soßenzutaten wird eine Soße bereitet und über den Salat gegossen.
Den Feldsalat putzen und waschen, den Apfel in Streifen schneiden und alles zusammen mit den Sprossen und den Nüssen vermischen. Aus den Soßenzutaten wird eine Soße bereitet und über den Salat gegossen.