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Endiviensalat
1 Endivien
1Eßl. Obstessig
½ TL. Senf
100g  Gauda
1 Paprikaschoten
2 -4 Eßl. Nussöl
2-4 Tomaten

Zubereitung:
Die Endivien waschen und in feine Streifen schneiden. Den Käse, Tomaten und Paprika in Würfel schneiden.
Aus den restlichen Zutaten eine Soße bereiten und mit dem Salat vermischen.

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