Endiviensalat
1Eßl. Obstessig
½ TL. Senf
100g Gauda
1 Paprikaschoten
2 -4 Eßl. Nussöl
2-4 Tomaten
Zubereitung:
Die Endivien waschen und in feine Streifen schneiden. Den Käse, Tomaten und Paprika in Würfel schneiden.
Aus den restlichen Zutaten eine Soße bereiten und mit dem Salat vermischen.