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Eisbergsalat süßsauer
1 Kopf Eisbergsalat
4 kleine Tomaten
4 Scheiben frische Ananas (oder Dosenware aber ohne Zucker)
6 EL. Olivenöl
8 Champignons
1 kleine Zwiebel
2 Eßl. Zitrone
Saft der Ananas
Curry
Sojasoße oder Thaiwürzölmischung
Salz, Pfeffer evt. etwas Ingwer


Zubereitung:
Salat klein schneiden und waschen. Das Gemüse klein schneiden und aus den Soßenzutaten eine Soße bereiten und das Gemüse und die Ananas beifügen.

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