Chinakohl mit Früchten
1-2 Orangen
3-5 EL Essig und Wasser
2-3 EL Öl
1TL Zucker
etwas Salz und Pfeffer
frische Kräuter
Zubereitung:
Chinakohl waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. Orangen schälen und in kleine Stücke schneiden.
Essig und Wasser, Öl, Zucker, Salz und Pfeffer und frische Kräuter miteinander mischen, zum Chinakohl geben und 10 Minuten durchziehen lassen. Eventuell nochmals abschmecken.